【云南普洱是紅茶的嗎】云南普洱是黑茶的 。是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆發酵工序 。新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇來厚 。普洱茶源是在云南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種 。普洱茶亦稱滇青茶，原運銷集散地在普洱縣，故此而得名，距今已有1700多年的歷史 。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個縣的茶葉，在普洱縣加工成而得名 。主要產于云南省的西雙版納、臨滄百、普洱等地區 。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡 。

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