泡制桂花酒的材料:桂花250克,冰糖250克 , 白酒2000克 。
泡制桂花酒的步驟:
【怎樣泡桂花酒】將桂花置于陰涼通風處陰干一天 。取一干凈帶密封的罐或是瓶,高溫消毒后擦干水份,倒入三分之一的白酒 , 將陰干后的桂花倒進罐里 ?;旌蠑嚢韬螅鶕萜髟俅蔚谷敫吡痪浦?分滿,放入冰糖 , 糖的重量根據各自的口感來適量增加,通常按照桂花與冰糖按1比1的比例加入 。最后放適量的枸杞子,密封好罐口,放于避光通風的地方,一般三個月后即可食用 。
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