蒸肉餅怎么做好吃又嫩 _知識經驗

【蒸肉餅怎么做好吃又嫩】

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1.食材:絞肉1斤，醬油適量，鹽適量，糖適量。
2、咸蛋蒸肉餅:絞肉1斤，雞粉1茶匙，糖1茶匙，油2湯匙，攪拌均勻。最后加入一個咸蛋，蒸15-20分鐘。
3、咸魚蒸肉餅:絞肉1斤，醬油1湯匙，糖1茶匙，油2湯匙，攪拌均勻。將姜片和咸魚片鋪在肉面上，蒸15-20分鐘。
4.雜菜蒸肉餅:肉末1斤，糖1茶匙，鹽半茶匙，醬油2湯匙，蠔油1湯匙，水和油2湯匙。用筷子順時針攪拌膠水。加入姜末和蒜末、胡蘿卜、玉米粒和青豆。攪拌均勻。將水燒開，蒸15-20分鐘。
標簽:肉餅有多好吃
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