紅燒昂刺魚的做法：
【怎樣燒昂即魚好吃】1、昂刺魚洗凈，大火煎魚；
2、放入姜片；
3、放入淋花雕酒和老抽、
4、加醋幾滴、糖少許，調制小火燜；
5、加入適量鹽，大火收汁 ， 最后撒上大蒜碎即可 。
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2、放入姜片；
3、放入淋花雕酒和老抽、
4、加醋幾滴、糖少許，調制小火燜；
5、加入適量鹽，大火收汁 ， 最后撒上大蒜碎即可 。