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漢堡包的面包做法

生活百科漢堡包

材料準備：高筋面粉500g，雞蛋2個，白糖100克 ， 水190毫升，黃油60克，面包機，烤箱；
制作步驟如下：
1、將除黃油以外的材料放進面包機并用手和面10分鐘；
2、加入軟化的黃油并再次和面40分鐘；
3、和面完成后，打開面包機機并保持其工作狀態 ， 選擇發酵功能，發酵1個小時；
4、將面團分割成四個等大的小面團，然后放入模具中并等待15分鐘；
【漢堡包的面包做法】5、將四個面團分別放入烤箱，溫度調至135度并烘烤15分鐘；
6、將烤好的面包拿出放置20分鐘，等待成型，則漢堡面包制作完成 。