土豆燉豆角西紅柿怎么做


土豆燉豆角西紅柿怎么做

文章插圖
1、主料:200g土豆、200g豆角、150g西紅柿、80g洋蔥 。
2、配料:適量油、適量鹽、適量大蒜、適量醬油、適量生姜、適量五香粉、適量雞精、適量紅辣椒 。
3、準備豆角,去勁,切成段,紅辣椒斜切大蒜生姜切絲 。
4、把土豆去皮,切成滾刀塊,在涼水里泡一會,去除淀粉 。
5、上鍋熱油,等油熱了加入大蒜和生姜爆香,然后加入豆角爆炒 。
6、在加入土豆塊一同炒 。
7、最后加入西紅柿,洋蔥和辣椒一起翻炒 。
【土豆燉豆角西紅柿怎么做】8、出鍋盛盤即可 。