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在第二屆永州·藍山國際皮具箱包博覽會主會場旁 , 有一條特色美食街 , 近百種特色美食集聚于此 , 吸引了不少游客及客商前來體驗“舌尖上的美味” 。

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采訪人員:“我現在的位置位于藍山縣皮具箱包科技產業園奇秀工業園的美食街 , 整條街上人頭攢動、熱鬧非凡 。 各色菜品小吃琳瑯滿目、五味俱全 。 在我身后的是毛俊的特色菜豬婆腳 , 它的口感入口綿密、甜而不膩 , 作為藍山的特色菜也是深受廣大群眾喜愛 。 ”

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商戶邱友蘭正在壓制豬婆腳 , 經過茶油燒紅 , 爆炒提香 , 倒入湯汁燜煮幾分鐘 , 最后撒上新鮮辣椒 , 一道色澤亮麗、味道鮮美的豬婆腳就很快制作完成 。
邱友蘭:“今天的豬婆腳賣得很好 , 深受廣大顧客的喜歡 。 ”

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金牌牛雜、撩糖粑粑、永州鹵粉等各色美食的香味也撲面而來 , 游客紛紛駐足品嘗 。
游客賀君“我特別喜歡吃我們藍山的撩糖粑粑 , 還有毛俊的豬婆腳、還有那個八月炸(瓜)的酒 , 非常香甜 。 ”

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除了美食 , 街上還有各種各樣的農特產品 , 像瑤山臘肉、楠市面條、紅薯粉等 。 由于產品品質好、價錢實惠 , 游客們紛紛前來搶購 。
通訊員:趙彬肖興康
【在第二屆永州·藍山國際皮具箱包博覽會主會場旁|藍山:舌尖上的美味讓博覽會更有“味”】來源:永州廣播
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