1、準備食材:排骨,山藥,番茄,白果,老姜,鹽,胡椒粉 , 味精 。
2、將排骨用冷水洗凈,再放入鍋中煮開 。
【山藥白果燉排骨】3、放入炒鍋中用油炒至帶一點黃,倒入湯鍋中煲,姜切片放入一起煲,加鹽 , 胡椒粉,味精 。
4、將白果和山藥切片,帶排骨燉至兩頭骨頭伸出時,放入白果和山藥 。
5、燉至排骨熟即可 。
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