五谷雜糧面怎么做才好吃

1、蒸熟南瓜用料理機加水打成汁過濾,取80g備用 。
2、將南瓜雞蛋面的全部材料混合揉成面團 。
【五谷雜糧面怎么做才好吃】3、將黑豆漿面條的全部材料混合揉成面團 。這個很硬,廚師機不好用,只能人工了,多揉一會 。放干凈容器蓋蓋省十五分鐘 。
4、廚師機斷電安裝壓面器 。取兩種面團略搟成細長厚片放入壓面器(2檔 , 非常厚)反復壓四、五次,至面片壓實為好 。
5、壓好的面片兩面均勻的撒上生粉,防粘 。
6、廚師機斷電后更換成切面器 兩種面片分別放入,面條就自己出來啦 根據面條濕度加適量生粉防粘 。