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小白菜如何炒才好吃

生活百科小白菜

第一、 首先將小白菜洗干凈，如下圖所示 。為了更好去除小白菜中的農藥殘余，小編建議大家用可食用小蘇打水浸泡白菜半個小時 。
第二、 然后把洗干凈的小白菜頭尾分開，如下圖所示 。
第三、 接著把肥肉切成小塊丟入鍋中炸油，如下圖所示 。
第四、 取適量的蒜頭切成蒜蓉倒入油鍋中爆香，如下圖所示 。
第五、 然后把小白菜的頭倒入鍋中翻炒五分鐘，如下圖所示 。
第六、 等到小白菜的頭煮熟后，倒入葉子翻炒三分鐘 。
第七、 接著往鍋中加入一些生粉水勾芡一下，如下圖所示 。
第八、 然后往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了 。
【小白菜如何炒才好吃】第九、 一道美味可口的清炒小白菜就做好了，希望大家能夠喜歡 。