【新鮮蓮子怎么曬不會黑】新鮮蓮子要想曬不黑，不要先煮熟，剝了外面那塊硬殼就行 。曬蓮子的那個綠色的心，制成蓮子心干，不要煮熟再曬，直接曬，干了就行，不用曬太久 。新鮮蓮子可以直接吃，也可以曬干保存，將新鮮蓮子曬干可以保存很長一段時間，一般干制品不容易受到細菌的侵襲，新鮮蓮子曬干的方法也是很簡單的，家里的新鮮蓮子如果較多，可以曬干保存，不至于放壞，并且曬干后的蓮子吃法也更多 。
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