【燕窩怎樣吃】1、材料:干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量 。
2、制作方法:
?。?)成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克(干貨),不要貪多,一般一星期吃兩次為宜 , 多食其實是無益 。
?。?)燕窩提前泡發好,將其撕開 。
?。?)將紅棗洗凈切開把核取出,備用(如果是一個人的分量只需3顆即可) 。
?。?)把燕窩放入燉盅內 。
?。?)然后放紅棗和冰糖 。放點礦泉水把倒入燉盅沒過紅棗即可 。
?。?)隔水燉:把燉盅蓋上蓋,然后放入燉鍋內 。燉鍋內放水至燉盅3分之一處 。先大火燒開 , 然后文火再燉半個小時 ??梢栽谄疱伹?分鐘放入一點冰糖一起燉下 。
?。?)最后燉好的倒入碗里,就可以吃了 。
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