可把生羊肉洗干凈之后，分成一份一份的 ， 每一份都保證是一餐的用量 。然后用保鮮膜包裹后，再用一層報紙和一層毛巾包好，放入冰箱冷凍室內冷凍保存，一般可保存1個月不變質 。
羊肉，有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，為全世界普遍的肉品之一 。
【生羊肉怎么儲存】羊肉肉質與牛肉相似，但肉味較濃 。羊肉較豬肉的肉質要細嫩，較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少 。它最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎 。
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