1、燕麥的簡介：
【燕麥屬不屬于粗糧】燕麥為禾本科植物，《本草綱目》中稱之為雀麥，野麥子，燕麥不易脫皮 ， 所以被稱為皮燕麥，是一種低糖，高營養，高能食品，燕麥性味甘平，能益脾養心，斂汗 。
有較高的營養價值 ， 可用于體虛自汗，盜汗或肺結核病人 。
煎湯服 ， 或舂去皮作面蒸食及作餅食，《救荒本草》，燕麥耐寒，抗旱，對土壤的適應性很強，能自播繁衍，燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利于排便，熱量低，升糖指數低，降脂降糖，也是高檔補品之 。
2、粗糧的簡介：
粗糧是相對于精米白
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