1、蛋黃果不像想的那么難以保存，基本不擠不壓不磕不碰就好 ， 它的皮比較韌，果肉水分很少像煮熟的雞蛋黃 ， 可能就是因為水分少所以才容易保存吧 ， 像水分很多的蓮霧就很難保管 。
【蛋黃果怎么存放】2、買的時候挑捏著結實一點的，外皮橙黃或者黃色帶綠色或褐色的紋路的就可以 。在車上的時候如果水果上有保鮮膜裹著要摘掉，否則除了椰子都容易捂爛 。
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