干煸魚子怎么做


干煸魚子怎么做

文章插圖
材料:杏鮑菇300g , 魚籽醬適量食鹽適量,生抽適量,黃瓜適量 , 胡蘿卜適量 。
做法:1、把杏鮑菇、黃瓜、胡蘿卜切成絲備用 。
2、胡蘿卜和黃瓜放一起用少量的鹽腌一下,手抓一抓入味 。
3、蒜苗切碎備用 。
4、魚籽醬拿出備用 。
5、鍋中燒開水 , 把杏鮑菇放入水里燒熟 。
【干煸魚子怎么做】6、撈出晾涼,稍擠去多余的水份 。放入腌好的黃瓜、胡蘿卜放入蒜苗、生抽拌一拌 。
7、裝盤放上魚籽醬就可以了 。