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1、主料：高粉、培根、芝士 。
2、餅皮材料放入面包機混合成面團后 。
【方型披薩做法竅門】3、加入軟化的黃油攪成光滑的面團，放溫暖處發酵 。
4、在發面的時間里可以進行以下食材預處理工作 。
5、西紅柿洗凈，在頂端劃個十字星口子 ， 放開水鍋里煮到能脫皮 。撈出剝掉皮，將西紅柿的汁擠掉不要，只要肉，切碎待用 。
6、炒鍋放上橄欖油，放西紅柿丁翻炒，炒到開始收汁的時放上洋蔥碎翻炒幾下，放上意大利調料披薩羅勒葉、白糖炒到西紅柿汁變得濃稠 。
7、最后放上大蒜碎、鹽再翻炒幾下出鍋，然后盛在碗里備用 。
8、炒鍋放入少許的油放入肉餡，放入少許的生抽炒熟成出備用 。
9、培根切成塊放鍋里煎熟，這樣可以除去多余的油脂，然后盛出備用 。
10、將青紅椒和洋蔥切成細絲備用 。這樣全部食材預處理準備就緒 。
11、發酵至2倍大小，發面就完成了 。
12、將發酵好的面團搟成比烤盤小點的長方餅 。
13、放到抹了黃油的烤盤里，用手整理成邊緣稍厚進行再次醒發時間為20分鐘 。醒發完成后在餅皮四周刷上全蛋液，在餅皮上扎上些小眼方便排氣 。放入220度的烤箱烤8左右分鐘取出 。
14、在餅皮抹一層炒好的披薩醬料 ， 撒上少量的馬蘇里拉芝士 ， 均勻的鋪滿肉餡，
再撒上余下量一小半的馬蘇里拉芝士 。
15、放上煎熟的培根，將洋蔥和青紅椒絲均勻的鋪在上面，烤箱220度烤制10分鐘左右注意觀察邊緣見上色取出 。
16、撒上余下的芝士入爐再烤3分鐘左右 ， 看到表面芝士融化就好了 。
17、出爐后撒上適量的芝士粉（撒芝士粉味道會更濃郁 ， 沒有可以不加） 。
18、用輪刀切成塊塊放在盤子里就可以享用了 。