文章插圖
1、食材：藕、大蒜，小蔥，芝麻油 ， 雞精，醬油 ， 醋，辣椒 。
2、將藕去皮后切片在清水中洗凈后，放入開水中燙熟 。
3、然后沖冷水，在冷水中浸泡一會，倒入一點醋（最好是白醋），藕就不會變黑了 。
4、將大蒜切成碎末，小蔥切成小段 。
5、將藕片放入大碗中，放入切好的蔥和蒜 。
6、倒入適量的醬油 。
7、倒入適量的芝麻油 。
【藕可以怎么做家常菜】8、倒入適量的辣椒油 。
9、倒入適量的陳醋 。
10、加入適量雞精 。
11、攪拌均勻即可 。
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1、食材：藕、大蒜，小蔥，芝麻油 ， 雞精，醬油 ， 醋，辣椒 。
2、將藕去皮后切片在清水中洗凈后，放入開水中燙熟 。
3、然后沖冷水，在冷水中浸泡一會，倒入一點醋（最好是白醋），藕就不會變黑了 。
4、將大蒜切成碎末，小蔥切成小段 。
5、將藕片放入大碗中，放入切好的蔥和蒜 。
6、倒入適量的醬油 。
7、倒入適量的芝麻油 。
【藕可以怎么做家常菜】8、倒入適量的辣椒油 。
9、倒入適量的陳醋 。
10、加入適量雞精 。
11、攪拌均勻即可 。