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竹筍與雞蛋是否相克

生活百科竹筍


竹筍與雞蛋是否相克

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【竹筍與雞蛋是否相克】竹筍與雞蛋不相克 。竹筍炒蛋的用料：雞蛋2個、竹筍2棵、鹽 。竹筍炒蛋的做法：
1、將竹筍切絲，在雞蛋中加入適量鹽，打散；
2、將鍋中放入油，等油熱后，煸竹筍；
3、待竹筍熟后，加入適量鹽，倒入打好的蛋液 ， 用筷子攪動，等待蛋液變成蛋狀后，竹筍炒蛋即可做好 。
竹筍的作用有開胃健脾，寬胸利膈，通腸排便 ， 開膈消痰，增強機體免疫力等 。