1、原料：山芋4個 。
2、山芋洗干凈，不用去皮 ， 放水中煮熟 。煮熟后切片，放硅膠烤墊上 ， 烤箱140-150度 ， 烤1個半小時左右，中途記得要翻大概3-4次面，時間看烤的干濕度而定，不要烤太干 。
【做山芋干怎么做】3、山芋干是非常非常原味的一個小零食 ， 健康，天然，低脂，低熱，低價 。山芋雖然吃起來挺甜，其實是低脂低熱的減肥食品 ， 脂肪含量比大米低得多，而且能有效地阻止糖類變為脂肪 ， 有利于減肥、健美 。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒 。
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