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香椿哪里產的好

生活百科香椿

1、安徽的太和香椿、山東的西牟香椿和河南的焦作紅香椿，最為著名 。原產中國中部和南部 。東北自遼寧南部，西至甘肅 ， 北起內蒙古南部，南到廣東廣西，西南至云南均有栽培 。其中尤以山東，河南，河北栽植最多 。
【香椿哪里產的好】2、香椿品種不同，其特征與特性也不同 。紫香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色 ， 有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿 ， 樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少 。