【粉絲和面條哪個營養】1、面條的主要營養成分跟面粉是一樣的主要有蛋白質，碳水化合物，維生素等；
2、面條易于消化吸收 ， 有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效，而粉絲是用淀粉和膠質制作的 ， 營養價值沒有面條高；
3、面條是健身時最適合食用的美食 。健身前應該食用一些能夠為身體長時間積存熱量的食品，面條能為你提供所必需的葡萄糖，此外，面條中所含的葡萄糖可以到達肝臟和肌肉，儲存起來備用，尤其是在長期高強度訓練時 。
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