1、禁忌不觀察 。
仔細的研究一下你所針對的小區以及人群,看看他們的消費程度是如何的.如果屬于中等偏上的,你則能夠適當準備幾個品質、包裝都很精致的糧油類商品、食品 。并保證新鮮和保質期 。另外,要多向你的顧客推薦幾個小包裝的糧食,這符合現在人的生活習慣 。如果是高消費人群你應側重功能保健與綠色保健食品的布置與推薦 。
2、禁忌刻板 。
別將米、面、油、鹽這類的商品價格高出別人家 。相反應略低于其他家,即使你的商品質量很好 。因為顧客在常買的商品價格上是很敏感的 。你能夠在經營上多些調料與半成品菜肴調料 。這些東西很吸引人而且利潤相對客觀 。
3、禁忌不誠信 。
記住 , 你是必定要做回頭客生意的 。因此,價格上、品質上一定不能馬虎和欺騙 。
4、禁忌營業時間太短 。
【開糧油店禁忌】現在大型的連鎖超市已經將市場爭奪的很厲害,在夾縫中生存的唯一標準將是比他們更便利 。在他們不營業的時候下工夫 。
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