1、菜含有大量的纖維素 ， 食用后可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助于預防高血壓，冠心病，肥胖癥，糖尿病 ， 腸癌及痔瘡等 。
【薺菜的功效 薺菜的好處】2、薺菜花味甘，性涼，歸肝，脾經 。具有涼血止血，清熱利濕的功效，用于崩漏，尿血，吐血 ， 咯血，小兒乳積，痢疾，赤白帶下等 。
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