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1、選貝殼的時候,要一個一個撿 。撿起那些吐出觸角的貝殼 。不應該使用死貝殼 。
2、海貝洗凈 , 小蔥準備好 , 切好備用 。
【海貝做好吃簡單方法是什么 海貝怎么做好吃又簡單】3、燒熱食用油,炒香蔥,炒香后倒入海貝 。
4、鍋底冒出煙后,可以倒入料酒和醬油調味上色 , 然后香味出來后 , 可以倒入適量的水,加入蔥葉蓋上鍋蓋,一起燉 。
5、煮5分鐘左右 , 期間可以聽到貝殼開殼時的“撕裂”聲 。所有的殼都打開后 , 就可以打開鍋蓋,然后把汁從鍋里拿出來 。
本文到此結束,希望對大家有所幫助 。
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