四川人吃辣為什么不上火

【四川人吃辣為什么不上火】四川人吃辣不上火是因為四川濕氣比較大,吃辣椒可以讓人發汗 , 排出體內的潮氣 。四川人吃辣椒是源于氣候潮濕 , 屬于盆地濕熱帶氣候,常年氣候濕潤 , 而辣椒可以去濕氣、寒氣 , 但是其他地區氣候不如四川那樣濕寒,所以屬熱性的辣椒會導致肝火過旺 。