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綠花菜怎么做好吃

生活百科花菜

綠花菜（西蘭花）做好吃的方法如下：
一：蒜蓉西蘭花 。
材料：西蘭花、油、蒜蓉、淀粉、鹽各適量，水少量 。
做法：
1、西蘭花用水焯2分鐘左右，撈起備用；
2、鍋內倒油，待油熱，放入蒜蓉，煸炒出香味；
3、放入西蘭花，加少量水，煮2分鐘左右；
4、煮好的西蘭花內加入淀粉勾芡，放入適量鹽即可 。
二：西紅柿炒西蘭花 。
材料：西紅柿2個 ， 西蘭花、油、鹽、雞精各適量 。
做法：
1、西紅柿洗凈，去皮，切為塊狀；
2、西蘭花洗凈，掰為小朵；
3、炒鍋內放入油，油溫至6分熱時倒入西蘭花及西紅柿；
【綠花菜怎么做好吃】4、加入適量鹽及雞精，炒熟即可 。