包粽子的方法 粽子怎樣包


包粽子的方法 粽子怎樣包

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1、葉子用窄邊折疊 。把它卷成漏斗狀 。這個粽子袋是倒過來的 , 是一團滑溜溜的米飯 。加入糯米、綠豆、肉、咸蛋黃、栗子、綠豆 。外面包一層蘆葦葉,外面再包一層蘆葦葉,就不用包到底了 。小漏斗變成了大漏斗 。
2、加入糯米,餡料不要加太多,7分飽即可 。左右葉向內折疊 ??恐愕男〖饨钦燮饋?。把外面的竹葉翻下來 。用棉繩把它們捆緊 。好吧,大概有拳頭那么大 。
3、接下來就是燒粽子了,拿家里最大的鍋,加涼水,大火煮,小火煨,燒了差不多六個小時,把粽子留在里面自然冷卻 。
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