涼拌番茄里放鹽可以嗎 _涼拌

用糖涼拌西紅柿時，放少許鹽會更甜，因為鹽能改變西紅柿的酸糖比。
涼拌西紅柿的做法：
主料：西紅柿
輔料：堅果碎，鹽，橄欖油
【涼拌番茄里放鹽可以嗎】步驟：
1、番茄清洗干凈，切成厚一點的大片；
2、熟堅果取出切碎；
3、將番茄片放入盤中，撒上熟松仁碎，調入鹽和橄欖油，吃時拌均即可。