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歡迎觀看本篇文章 ， 小新來為大家解答以上問題 。面包機做蛋糕的方法，面包機做蛋糕的方法簡述很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、準備好基本材料 。
2、把蛋白和蛋黃分開，放在碗里 。
【面包機做蛋糕的方法簡述 面包機做蛋糕的方法】3、在蛋黃碗里依次加入牛奶、白醋、黃油和40g白糖 。
4、用打蛋器攪拌，倒入面包機內膽 ， 再加入120g面粉備用 。
5、在蛋清中加入幾滴醋(或檸檬汁)，用打蛋器打成魚泡 ， 分三次加入剩余的40g白糖，用打蛋器打至固體奶油狀 。
6、將奶油倒入面包機內膽，然后設置揉面功能 。
7、和面20分鐘，面粉之類的已經很均勻了 。蓋上面包機 ， 選擇烘焙功能，重量調至500g，燒色調至淺色，時間調至40分鐘，啟動面包機 。
本文到此結束 ， 希望對大家有所幫助 。