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蘋果被人們稱為溫帶水果之王，營養價值很高，含有大量的蛋白質，還能補充多種礦物質元素，其實蘋果煮著吃更利于人體對蘋果中營養成分的吸收，尤其是老年人，吃起來香甜柔軟，而且還可以補充能量，可以說是非常合適的。還可以加快細胞代謝，也減少色素的沉積，會讓人們的皮膚潤滑柔嫩。

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胡蘿卜中有豐富的維C，不僅可為機體補充維生素C，防治壞血病，還可抗菌消炎，促進機體毒素的排出，淡斑美顏，有很好的護膚美容功效。胡蘿卜含有很豐富的植物纖維，可以促進腸道蠕動，可幫助及時排除代謝廢物，還可以保護皮膚表層，進而起到預防皮膚干燥和脫皮的情況。

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杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口。老人常吃杏鮑菇，能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。因為杏鮑菇營養豐富，女性常吃還可以改善身體新陳代謝，對美容養顏很有幫助

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柚子柚子是熱量非常低的水果，含糖量又低，尤其是西柚等，還有苦味，而且柚子吃進去以后，不會促進人體的消化吸收，反而使人有輕度的不太想吃飯的感覺，即飽腹感。

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木瓜據說眾多美女明星都是通過食用木瓜來豐胸和減肥的。減肥原理：木瓜里內含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉。促進血液循環酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂。

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