1、熱鍋加入橄欖油，加入大量蒜蓉炒香，炒入洋蔥碎和胡蘿卜碎至軟身 。
2、加入牛肉碎炒至變色 。
3、倒入蕃茄醬 。
【肉醬螺絲粉做法圖解】4、加入適量開水煮開后小火煮一小時以上 。
5、另起一鍋，水開后加入少許鹽和油，煮粉，差不多熟了撈出放入醬鍋里稍微再入入味 。
6、盛出后撒上芝士粉拌勻即可開吃！
1、熱鍋加入橄欖油，加入大量蒜蓉炒香，炒入洋蔥碎和胡蘿卜碎至軟身 。
2、加入牛肉碎炒至變色 。
3、倒入蕃茄醬 。
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5、另起一鍋，水開后加入少許鹽和油，煮粉，差不多熟了撈出放入醬鍋里稍微再入入味 。
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