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酥扁豆的做法

生活百科扁豆

食材主料：扁豆200g、肉100g ， 輔料：蔥適量、紅蘿卜適量、鹽適量、白胡椒適量、十三香適量、耗油適量、生抽適量、花椒粉適量、白面適量 。
1、扁豆先摘去筋 。
2、活好面汁醒醒 。
3、扁豆焯水、炒熟 。
4、肉餡料理機打碎 。
5、放入調料，加一個雞蛋 。
6、把肉加扁豆里 。
7、沾面汁 。
8、放油鍋炸 。
【酥扁豆的做法】9、炸好裝盤 。