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【中國(guó)什么葡萄釀酒最好】目前國(guó)內(nèi)外公認(rèn)釀造紅葡萄酒最好的是赤霞珠、蛇龍珠、美樂(lè)、西拉等品種 。赤霞珠（CabernetSaubignon)是高貴的紅葡萄品種之王，在西方被稱為“唯一能進(jìn)入天堂的供神用”的葡萄酒 。它顆粒小、皮厚、晚熟、釀成的酒色澤較深，淺嫩時(shí)單寧味激烈，但卻有很高的收藏價(jià)值 。希哈（Syrah)古典紅酒釀酒葡萄中的王子，是一種晚熟品種，在溫暖的土質(zhì)如花崗巖土壤中生長(zhǎng)為佳 ， 釀成的酒更具收藏價(jià)值 。黑皮諾（PinotNoir)是名貴紅酒用葡萄的皇后 ， 其特點(diǎn)是優(yōu)雅而濃郁、果味充盈而復(fù)合 。梅洛（Merlot)是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種 。之所以受歡迎是因?yàn)樗缡欤r嫩且高產(chǎn)，可以用來(lái)大量釀制美味而柔滑的葡萄酒 。
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