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清蒸鱘魚的做法 清蒸鱘魚的制作方法

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大家好，小城來為大家講解下 。清蒸鱘魚的制作方法，清蒸鱘魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、中華鱘去鰓、去內臟并清洗干凈 。
2、蔥、姜、蒜切絲備用 。
3、將料酒、蒸魚和豆豉、鹽放入碗中制成調味汁 。
【清蒸鱘魚的做法 清蒸鱘魚的制作方法】4、用斜刀切魚的兩側，味道會更好 。
5、把魚放在盤子里，把碗里的汁倒進魚肚子里，抹均勻，再加點蔥，姜，蒜 。
6、魚的切口也抹上醬汁，加入適量的蔥、姜、蒜 。
7、剩下的蔥姜蒜撒在魚上，剩下的醬汁澆在魚上 。
8、將蒸鍋加水煮沸，放入魚 。
9、大火蒸鐘就好了，蒸好的中華鱘就好了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。