原料：雞蛋6個、白糖10毫升、鹽3克、鹵料5毫升、啤酒1瓶、生抽15毫升、老抽15毫升 。
做法：
1、雞蛋煮熟剝去蛋殼；
2、雞蛋放入小鍋里，倒入啤酒沒過雞蛋；
3、加入糖，加入生抽和老抽；
4、加入一點鹵料；
5、湯汁攪拌均勻，中火燒開；
6、改小火煮20分鐘到30分鐘；
【鹵蛋怎么做才入味又好吃】7、鹵好的雞蛋浸泡一個晚上 。

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