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銀耳怎么做來吃

生活百科銀耳

【銀耳怎么做來吃】1、銀耳枸杞養顏湯 。
準備銀耳兩朵，枸杞八九粒，紅棗三顆，葡萄干幾粒 。在制作前需要將銀耳進行泡發，放在清水中浸泡一個小時 ， 等到銀耳散開即可 。將所有的材料清洗過后依次放入砂鍋倒入清水，大火燉開以后再轉小火，在燉煮的過程中需要用勺子翻動，避免湯汁過粘粘到鍋底 。一般煮二十分鐘即可，關火之后在砂鍋中在悶十幾分鐘即可享用美味的銀耳枸杞養顏湯 。
2、銀耳桂圓養顏湯 。
準備銀耳兩朵、適量的桂圓、枸杞、紅棗 。將泡發好的銀耳與其它食材一起放入砂鍋中倒入清水 ， 大火開煮，之后轉小火，等到湯汁成漿狀即可 。
3、銀耳梨養顏湯 。
準備銀耳、梨、冰糖、紅棗、枸杞 。先將梨洗干凈后去皮切塊，在將食材一起放入鍋中，倒入清水，先大火后小火，一般十五分鐘即可加入冰糖，等到冰糖融化后即可關火 。