【剛剛做好的茶葉要過多久才能吃】剛剛做好的茶葉要過半個月之后才可以食用 。因為春茶剛加工好 ， 多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被充分氧化，對胃腸刺激比較大，此時如果大量喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應 。所以一般在新茶制作好后 ， 通常要放半個月左右才喝 。這樣喝茶不但不會強烈刺激腸胃，茶葉的香氣滋味也更醇厚 。
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