杮子和牛奶一起吃嗎

【杮子和牛奶一起吃嗎】杮子和牛奶不可以一起吃,因為柿子里有草酸和鞣酸,遇到牛奶的蛋白質和鈣會形成凝固,口服以后,容易出現腹瀉和腹痛,重者還會形成結石,所以對身體的健康會產生不利的影響 。
柿子為柿科柿屬植物,落葉喬木,原產東亞 , 在我國已有3000多年的栽培歷史,栽培面積達20萬hm2 。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高的藥用價值和經濟價值 。