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怎樣做怎樣炸雞排好吃

生活百科怎樣

1、雞肉適量、鹽、胡椒粉、料酒適量、雞蛋、面包糠、面粉適量 。
2、雞肉洗凈切大片 。
3、用刀被均勻拍一下 。
4、撒上鹽 。
5、撒上胡椒粉，加點料酒，涂抹均勻 。
6、粘上一層面粉 。
【怎樣做怎樣炸雞排好吃】7、在雞蛋液里走一圈 ， 粘上蛋液 。
8、裹上面包糠 。
9、鍋中起油，六成熱，下入雞排，炸至金黃即可 。