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黃豆泡好了怎么做好吃

生活百科黃豆

泡好的黃豆，可以制作黃豆燉豬肉煲比較好吃，材料，做法如下：
材料：黃豆半杯、豬肉、桂皮1塊、八角1個、生抽、鹽適量 。
做法：
1、黃豆半杯，提前幾個小時泡發，直到黃豆泡得很飽滿為止 。
2、豬肉切塊，每塊肉最好肥瘦均勻 。
3、將黃豆、豬肉、桂皮和八角一起放入砂鍋煲中，添水淹過食材 。
4、加蓋開始煲 ， 沸騰后繼續煲 。
5、煲一段時間豬肉變色后，加入適量生抽和鹽調味，繼續加蓋煲 。
【黃豆泡好了怎么做好吃】6、前后一直保持中小火 ， 煲2至3小時后即可出鍋 。