1、蒸燕窩熱量(以100克可食部分計)是78大卡(326千焦) ， 單位熱量較低，每100克蒸燕窩的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3% 。
2、燕窩卡路里含量很低，1克巢工廠燕窩平均卡路里含量含遠遠低于奶酪和豬肉 。
【蒸燕窩熱量是多少】3、每天吃燕窩3克，遠低于吃一兩豬肉熱量 。這3克燕窩的熱量 ， 以50公斤女性為例，逛街7分鐘、或快走1分鐘就會消耗完 。所以，不少明星都把進食燕窩作為保持精力和體型的手段，如鄭秀文、劉德華開演唱會前僅把燕窩作為唯一的食物 。因此食用燕窩可以減肥 ， 不會發胖 。