
文章插圖
1.浸泡在熱水中
將生栗子用清水洗凈,放入耐熱器皿中,用開水浸泡 , 蓋上蓋子 。5分鐘后,取出栗子用刀切開,栗子皮會脫落,里面的外衣也會脫落,省時省力 。
2.筷子被攪拌
將栗子對半切開,去殼,然后放入鍋中,用熱水浸泡一會,用筷子攪拌,栗子皮就會和栗子肉分離 。注意浸泡時間不宜過長 , 否則會損失板栗的營養成分 。
3.冰箱冷凍
首先 , 將栗子加水煮熟 。冷卻后放入冰箱冷凍2小時,這樣殼和肉很容易分離 。
【冷凍板栗怎樣好剝皮呢】4.微波加熱
以上解釋了如何剝好冷凍栗子 。本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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