文章插圖
1、主料：豬肉、菠菜、抄手皮、雞蛋 。
2、輔料：鹽、小蔥、紅薯粉 。
【怎么做菠菜抄手】3、將瘦肉洗凈剁成醬 。
4、加入一小勺鹽拌勻打一個蛋加紅薯粉拌勻備用 。
5、將菠菜洗凈 ， 鍋里燒一些開水將菠菜放入開水里燙一下，直到全部變色撈出 。
6、將菠菜剁碎再加入小半勺的一半鹽接著剁兩分鐘 。
7、將菠菜放入肉里拌勻即可 。
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1、主料：豬肉、菠菜、抄手皮、雞蛋 。
2、輔料：鹽、小蔥、紅薯粉 。
【怎么做菠菜抄手】3、將瘦肉洗凈剁成醬 。
4、加入一小勺鹽拌勻打一個蛋加紅薯粉拌勻備用 。
5、將菠菜洗凈 ， 鍋里燒一些開水將菠菜放入開水里燙一下，直到全部變色撈出 。
6、將菠菜剁碎再加入小半勺的一半鹽接著剁兩分鐘 。
7、將菠菜放入肉里拌勻即可 。