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梭邊魚即鯰魚,梭邊魚并不臟,是大家可以放心食用的一種水產魚類,其實鯰魚是一個很大的家族,這個家族中只有少數品種平時食用腐性食物,而梭邊魚并不是那樣的存在 。
【梭邊魚跟鯰魚哪個臟】梭邊魚在清洗的時候要先把它的腹部用刀剖開 , 把里面的東西全部取出來,魚籽單獨放在一邊,再用鋼絲球把腹壁上的黑膜去掉,再用清水把梭邊魚沖洗干凈 。
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