研究發現經常喝粥的人更容易長壽?一文了解清楚

中國人自古就有喝粥的習慣 , 有詩人就在詩中提到了粥 , 比如陸游曾寫過:“我得宛丘平易法 , 只將食粥致神仙 。 ”
說的就是他得到了這種方法 , 吃粥就可以延年益壽 , 似神仙一樣 。 當然了 , 這句詩說的自然是有點夸張的 , 并不是說只要喝粥就能成仙 , 而是意指它是有利于養生和延年益壽的 。
現代 , 很多國人也有喝粥的習慣 , 特別是一些上了年紀的人 , 覺得喝粥養胃也養生 。
經常喝 , 真的可以長壽嗎?對此 , 哈佛大學曾花了15年來研究 , 最后發現了二者之間的關系 。 那么 , 喝粥與人的壽命之間有何關系?長期喝真的會長壽嗎?喝哪種粥好?要注意什么?接下來就和大家聊聊 , 看看一直以來你喝粥都喝對了嗎?
研究發現經常喝粥的人更容易長壽?
研究發現經常喝粥的人更容易長壽?一文了解清楚
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研究人員發現 , 每天使用28克的粗磨谷物(相當于一小碗粥的量) , 有助降低5%的死亡風險、9%的心臟疾病風險 。
在這項調查研究中 , 經常喝粗糧粥的人 , 生病幾率很低 , 特別是心臟疾病 。 死亡和患病風險降低了 , 換言之 , 也就是說更容易長壽 。
既然研究結果在這 , 是不是代表長期喝粥的人就會長壽呢?
希望大家要理性看待這一結果 , 發現的只是兩者之間的相關性 , 并沒有說照著這樣做的人一定會長壽 。 很多因素影響都會壽命 , 暫且不談這個人的生活習慣如何 , 不談基因 , 意外事件也會影響到一個人的壽命 。
經常喝粥 , 對身體健康具體有什么好處?
第一個好處:養胃護胃 。
它容易消化 , 有利于減輕胃的工作負擔 , 是有益養胃的 。
但是要提醒大家 , 這并不是絕對的 , 是對于部分人群來說 , 比如胃動力不足、胃酸分泌較少、手術術后消化功能較差的人 , 適量喝點是有好處的 。
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對于已經患有胃病 , 比如胃潰瘍和反流性胃炎患者來說 , 就不適合了 , 若經常喝 , 反而容易傷胃 , 促進病情發展 。
第二個好處:強身 。
《黃帝內經》中說:“漿粥入胃 , 泄注止 , 則虛者活 。 ”
對于身體比較虛弱的人來說 , 喝點是有好處的 , 尤其現在到冬天了 , 喝上一碗熱乎的粥 , 有助于體內氣血運行 , 增強體質 。
第三個好處:幫助減少部分藥物的不良反應
《傷寒論》中有講:“利過不止 , 進冷粥一杯” , 服用三物白散后 , 若是感覺藥勁太大 , 可以喝一碗冷粥 , 有助于緩解不適 。
可見 , 經常喝對身體有以上這些好處 , 不過在此也要提醒大家 , 如果自己身體健康身強體壯 , 則不需要可以喝粥進補 , 若是刻意喝 , 可能反而會適得其反 , 增加身體負擔 , 給胃帶來不良影響 。
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喝粥有好處 , 但是相信大家也應該聽說過 , 之前張文宏主任曾說不建議大家早上喝粥 , 這不是矛盾了嗎?是怎么回事?
其實 , 他說的是白米粥 , 意思并不是說大家不能喝粥 , 而是有的朋友只喝白粥 , 或者會搭配油條油餅、咸菜 , 若是長期這么喝 , 則是不利于身體健康的 。 白粥雖然很好消化 , 但精細化處理后 , 其中的一些營養流失了 , 若是煮的時間長 , 營養或更低 , 而油條中的油脂較多 , 咸菜中的鹽分高 , 多吃無益 。
所以 , 從這點上講 , 白粥就不是很推薦的早餐了 。 但是也提醒大家不要因此就不吃了 , 碳水對人體需要的一種營養 , 完全不吃也不好 。 建議早上喝的人 , 同時也要吃點其他種類的食物 , 比如蛋類、奶類、蔬菜水果等 , 補充蛋白質等多種營養 , 避免單一 。