大家好，今天給大家 推薦兩道美食菜，有空要多做給孩子吃，孩子越吃越聰明，補鈣又健腦。



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1.蒜蓉炒絲瓜，是由蒜蓉和絲瓜兩個主要食材搭配炒制而成。大蒜中的脂溶性揮發油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能，有增強免疫系統的作用。絲瓜中維生素C含量較高，可用于抗壞血病及預防各種維生素C缺乏癥；



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絲瓜的藥用價值最高，全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。



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2.素炒青椒茄子，是由青椒和茄子兩個主要食材搭配炒制而成。青椒為植物界，雙子葉植物綱，菊亞綱，茄科。果實為漿果。別名很多，大椒、燈籠椒、柿子椒、都是它的名字，因能結甜味漿果，又叫甜椒、菜椒。

【 絲瓜|有空要多做給孩子吃的兩道菜，孩子補鈣健腦，越吃越聰明】

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