腎臟|慢性腎衰的這些飲食原則,您吃對了嗎?

一般來說 , 腎衰了就意味著已經有2/3以上的腎功能受到損壞 , 此時如果再不及時進行治療 , 保護殘余腎功能 , 病情就會發展至尿毒癥 , 危害生命 。 而在這個關鍵時刻 , 積極配合醫生指導、采用合理的飲食方案往往是腎病治療過程中至關重要的一環 。
那么慢性腎衰有哪些飲食原則呢?今天咱們就來說道說道 。

腎臟|慢性腎衰的這些飲食原則,您吃對了嗎?
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還未開始透析的腎友 , 為了減少含氮代謝產物的產生 , 延緩病情的進展 , 應注意限制蛋白質的攝入量 。 據估算 , 慢性腎衰患者根據各自病情每日攝入蛋白的量應控制在0.5~0.8g/kg·d左右 , 其中優質蛋白需占50%以上 。
而對于已經透析的腎友 , 由于透析過程中會丟失一定量的蛋白質和氨基酸 , 所以需要適當增加蛋白質的攝入量 , 一般建議腹透腎友蛋白攝入控制在1.2~1.4g/kg·d左右 , 血透腎友控制在1.2g/kg.d左右 。

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低鹽飲食是關鍵 。 對于無高血壓、水腫、心衰等癥狀的腎友來說 , 一般食鹽應控制在5g/d;對于并發高血壓、少尿、心衰、嚴重水腫的腎友來說 , 應嚴格限鹽 , 每日控制在3g以下 , 甚至無鹽飲食 。 注意 , 低鹽飲食除了要限制食鹽 , 還要少吃含鈉的食物 , 如腌制食品、熏制肉品、味精、醬油等 。
腎衰時 , 體內的水分無法正常排出 , 蓄積在體內 , 容易出現水腫、血壓上升、心衰等情況 , 因此每日的飲水量應嚴格進行限制 , 通常每日水攝入量=前一天的總尿量+500ml 。 需注意的是 , 大家平時吃的米面、蔬菜、水果中都含有水分 , 也應計算在每天的總飲水量內 。

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慢性腎衰腎友低蛋白飲食時 , 應保證給予充足的熱量 , 避免攝入的蛋白質被當做熱源消耗 , 產生更多的代謝廢物 , 從而進一步加重腎臟的負擔 , 損害腎臟 。 在蛋白質受限的情況下 , 大家可以適當多攝一些入淀粉類和脂肪類的食物 , 來給機體提供足夠的熱量 。
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腎衰時往往會出現血磷升高、血鈣下降的情況 , 因此腎友們日常應注意低磷高鈣飲食 。 牛奶、精瘦肉、綠葉蔬菜、雞蛋清等食物中均含有豐富的鈣 , 而高磷的食物有動物內臟、雞肉、蝦米、花生、核桃、芝麻醬等 , 應適當少吃 。
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