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南瓜|寺院的和尚每天吃素，為何大多都肥頭大耳？看看他們的伙食就懂了

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南瓜|寺院的和尚每天吃素，為何大多都肥頭大耳？看看他們的伙食就懂了

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南瓜|寺院的和尚每天吃素，為何大多都肥頭大耳？看看他們的伙食就懂了

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我們都知道 ， 經常吃高熱量的食物 ， 容易導致肥胖 。 因此 ， 大家都認為發胖和吃肉有關 。 但是經?？措娨晞〉男』锇閭兙蜁l現 ， 許多寺廟當中的和尚通常都看起來胖胖的 ， 有著圓圓的臉和大大的肚子 。

少林寺當中的武僧更是肌肉發達 ， 身材壯碩 。 跟印象里常年吃素導致的干瘦身材完全不同 。 著名的彌勒佛更是挺著大肚子 ， 笑口常開的樣子 。

這不經引發人們的好奇 ， 為何和尚吃素還能長這么胖？難道他們吃肉了？
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其實并不是所有的和尚都長得非常胖 ， 僅僅是一部分人長得比較胖而已 。 并且這一部分人胖的原因 ， 也正是由于他吃素 。 和尚戒葷腥 ， 也就是說和尚不吃肉 ， 一般來說 ， 普通人不吃肉 ， 只吃素 ， 就會瘦 。 但是生活當中有一些素食主義者 ， 不吃肉也會胖 。
比如說印度 ， 作為一個吃素的大國 ， 但是他們國家當中有20%的人口體重超重 。 那么原因是什么呢？其實 ， 歸根結底 ， 導致他們發胖的原因是由于他們的高碳水、低脂肪、低蛋白質的飲食結構導致的 。

和尚們發胖的原因也正是由于這樣 。 眾所周知 ， 出家的僧人是絕對的吃素食 ， 不會沾一點葷腥 。 但是 ， 現在和尚的人中超重的人群也挺多 。
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發胖的原因就與他們食物的結構息息相關 。 出家的僧人 ， 一般都是以面食為主 。 比如說早上 ， 晚上都是清粥和饅頭 ， 中午一般是面條 ， 蔬菜也是自己種植 ， 但是品種并不多 。 他們的生活習慣和作息安排都是很規律的 ， 保持較好的精神狀態 。 睡覺的時候 ， 也有高質量的睡眠 。
長此以往 ， 身體想不好都難 。 因此 ， 常年吃素食也是可以長肉的 。 況且 ， 他們這種飲食的特點就是碳水化合物特別的多 。 碳水化合物就是淀粉 ， 淀粉攝入我們體內之后 ， 首先是轉化為葡萄糖 。 這個葡萄糖一部分轉化為我們身體所需的能量 ， 那多余的葡萄糖就會被轉變為糖原和脂肪囤積起來 ， 這就是發胖的原因 。

我們都知道攝取過多的糖分、碳水化合物都可以轉化為肥肉 。 寺廟中的水果 ， 各種面食都含有這些東西 ， 如果也讓你常年不吃肉 。 一頓飯吃上十個饅頭 ， 想不胖都難 。 吃肉 ， 特別是瘦肉 ， 根本不會讓人變胖 。 讓人變胖的是那些饅頭 ， 米飯 。 使人長胖的成分當中 ， 糖類和淀粉類占比最高 。
和尚的飲食里并不缺這些 ， 雖然健身的人喜歡吃牛肉 ， 雞肉 ， 增肌 。 但是和尚們吃的雞蛋和豆腐里 ， 也是含有大量的蛋白質的 。 而且和尚常年無欲無求 ， 有很多人都保留童子之身 ， 體內增肌用的激素 ， 當然會比一般男人要強得多 。 所以就算他們吃素 ， 也會有很胖的身材 。
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所以說 ， 為了怕發胖只吃素食的人 ， 一定要關注自己的碳水化合物的攝入量 。 最容易讓人長胖的不是肉類 ， 而是淀粉 。 如果想要減肥成功 ， 第一件事情就是控制淀粉類食物的攝入 。 當然 ， 不是不吃碳水化合物 ， 而是把它控制到每天總的食物的30% 。 增加好的蛋白質類食物的攝入 ， 增加好的油脂的攝入 ， 而降低淀粉的食物的攝入 ， 這是在減肥過程中的一個大思路 。 不過不要戒掉碳水化合物因為這是我們身體所必須的營養成分 。 總的來說 ， 合理膳食才是關鍵 。 補充營養補充劑 ， 不要做絕對的素食者 。