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6歲前別吃金槍魚

人們一向認為，孩子吃魚益處多多 。不過，澳大利亞悉尼西區醫院的最新研究表明，這種說法不是無條件的，因為個頭大的魚體內含有較多的汞，它們會積累在孩子的體內，對健康造成影響，而過量食用魚類也同樣有害 。
西區醫院的史蒂芬·考伯特醫生在澳大利亞醫療刊物上指出，兒童只有適量食用適當的魚才對身體有益 。他指出，父母要盡量給6歲以下的孩子挑選個頭比較小的魚食用，而避免食用鯊魚、鯰魚、金槍魚、旗魚等體型較大的魚，因為體型較大的魚體內的汞含量要比體型小的魚高得多，而汞超標會直接影響兒童神經和大腦的發育 。他建議，孩子一周吃上兩三次炸小魚就足夠了 。
關于為什么大魚的含汞量比小魚高，專家解釋說，大魚的壽命比較長，而且他們還要吃掉很多小魚，所以魚肉里就會多積累不少汞 。
【6歲前別吃金槍魚】澳大利亞新南威爾士州衛生部官員瑞巴·米格也提醒，適當食用魚類會促進孩子的神經和大腦發育，但希望家長把握好尺度，不要矯枉過正 。